Cappuccino Surprise
Cappuccino "Surprise" - mit weisser Schokoladehaube wird er für Furore sorgen!
- Zeit: 210 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- dl Halbrahm
- weisses Schokoladestängeli , gehackt
- EL Orangensaft
- Kakaopulver zum Bestäuben
- frisches Ei
- frisches Eigelb
- EL Zucker
- Vanillestängel , nur ausgekratzte Samen
- dl starker Kaffee
- Mokkaschokolade , fein gehackt
- Blatt Gelatine , kurz in kaltem Wasser eingelegt, abgetropft
- TL Cognac
- dl Halbrahm , steif geschlagen
- Physalis , in geschmolzene Schokolade getaucht, für die Garnitur