Boulettes de poulet faciles (idéal pour recycler les restes)

Ces boulettes de poulet sont une recette simple et efficace pour recycler des restes de poulet rôti ou cuit. La viande est émiettée puis mélangée à des ingrédients qui apportent moelleux et saveur, pour obtenir des boulettes gourmandes. Parfaites pour l’apéritif, elles se dégustent facilement en une bouchée et peuvent être accompagnées de sauces pour varier les plaisirs. Faciles à préparer, elles peuvent être cuites au four ou à la poêle selon les préférences. Pratiques, économiques et savoureuses, ces boulettes sont une excellente idée pour cuisiner les restes tout en proposant un apéritif maison original.

• Temps: 20 min
• Portions: 4

Source: Recettes de Clairette

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