Bietensalade met gorgonzola en appelstroop
Zin in een rode-bietensalade? Deze versie met licht pittige gorgonzola en veldsla zal zeker indruk maken op je tafelgenoten.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: 24Kitchen
Ingrediënten
- tl appelstroop
- rauwe rode bieten
- sjalot
- rode wijnazijn
- extra vierge olijfolie
- gerookte spekreepjes
- zonnebloempitten
- veldsla
- gorgonzola picante
- Chinese mandoline
- keukenpapier