Rinderroulade: Rollitos de carne alemanes
Preparar los rollitos de carne típicos del domingo es muy sencillo. Disfruta de esta receta de Rinderroulade alemán, una joya de la gastronomía alemana.
- Tiempo: 120 min
- Raciones: 4
Fuente: Kommen Blog - Empresa familiar que apuesta por el sabor, la calidad y la tradición de Alemania. En…
Ingredientes
- filetes de ternera
- lonchas de tocino ahumado
- cebollas grandes
- pepinillos en vinagre
- cucharadas de mostaza alemana
- cucharadas de harina
- de caldo de carne
- de vino tinto alemán
- hojas de laurel
- ramitas de tomillo
- Sal y pimienta al gusto
- cucharadas de manteca de cerdo