Zuppa di pollo con spaghetti di zucchine a basso indice glicemico
Una zuppa nutriente con brodo di ossa, pollo tenero e spaghetti di zucchine—perfetta per l'equilibrio glicemico e la salute intestinale senza picchi di carboidrati.
- Tempo: 500 min
- Porzioni: 22
Fonte: logifoodcoach.com
Ingredienti
- 1 gallina ruspante da brodo o pollo da arrosto
- 3 carote medie
- 4 gambi di sedano
- 1 cipolla grande
- 2 mazzi di prezzemolo fresco, legati con spago da cucina
- 6 foglie di alloro
- grani di pepe nero
- 2 anici stellati interi
- fl_oz 2 confezioni di brodo di pollo, sodio normale
- zucchine, tagliate a spaghetti
- sale marino q.b