お野菜たっぷりのポルペッティーニ

お野菜たっぷりのポルペッティーニ

超熟、パン、食パン、ロールパン、イングリッシュマフィン、ベーグルなどPasco(パスコ)の商品を使ったおすすめレシピをご紹介します。

出典: Pasco | 超熟のPasco | 敷島製パン株式会社

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材料

  • 超熟フォカッチャ 適量
  • れんこん 180g
  • ペコロス 8個
  • にんじん 1/2本
  • さやいんげん 50g
  • しめじ 50g
  • にんにく 1片
  • プチトマト 10個
  • カットトマト 1缶
  • 白ワイン 大さじ2
  • 水 1カップ
  • 固形コンソメ 1個
  • ローリエ 1枚
  • タイム 1枝
  • オリーブオイル 大さじ4
  • 薄力粉 3g
  • 【ミートボール材料】
  • 合挽き肉 300g
  • パン粉 30g
  • 牛乳 30cc
  • 卵 1/2個
  • 粉チーズ 15g
  • 塩 3g
  • こしょう 少々
  • ナツメグ 少々

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