Carciofi al balsamico con nocciole, crema di lenticchie rosse alla curcuma e kamut al timo
Un piatto unico che profuma di primavera grazie ai carciofi abbinati a lenticchie e kamut.
- Porzioni: 1
Fonte: despar.it
Ingredienti
- di fondi di carciofo
- cucchiaio di nocciole del Piemonte IGP Despar Premium
- di lenticchie rosse Bio,Logico Despar
- di kamut secco
- rametto di timo
- spicchio di aglio
- Un pizzico di gomasio alle erbe
- Mezzo cucchiaino di curcuma in polvere Despar
- cucchiaino di aceto balsamico
- cucchiai di olio extra vergine di oliva Bio,Logico Despar
- pizzichi di sale marino integrale
- q.b. di pepe nero