Мармуровий гарбузовий кекс
У самий сезон гарбуза час пекти гарбузову випічку. Сьогодні я з чудовим кексом на основі гарбузового пюре, за основу взяла цей кекс , але зробила його мармуровим, для цього половину тіста зробила шоколадним і особливим чином виклала у форму. Вийшло шикарно! Кекс вийшов дуже м'який, аромат делікатний, структура неймовірно ніжна, кекс буквально тане в роті! Характерного смаку та запаху гарбуза він не має, що мені особливо подобається у гарбузових кексах.
Джерело: kamelena.com
Інгредієнти
- гарбузового пюре
- борошна
- цукру
- рослинної олії
- яйце
- розпушувача
- ванільного цукру
- цедра половини лимона
- сіль
- борошна + 25 г какао
- без цедри лимона