Asperges vertes sautées avec burrata et dukkah
Ce met s'accompagne merveilleusement d'une tasse de thé au gingembre: Accompagnement parfait pour un thé au gingembre.
- Portions: 10
Source: unileverfoodsolutions.ch
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Ingrédients
- Asperges vertes, cuites
- cl Oliogastro Crème à rôtir 12 lt
- KNORR® Bouquet de légumes au goût de beurre et fines herbes
- Burrata
- Sel et Poivre
- dl Huile d’olive
- Fines herbes , hachées
- Hellmann's REAL Mayonnaise 5 L
- Mizuna, lavée
- Amandes entières, émondées
- Noisettes entières
- Noix de cajou
- Graines de tournesol
- Cumin moulu
- Graines de fenouil, écrasées
- Coriandre en grains, écrasée
- Cannelle, moulue