Keurslager Pizza met venkelworst en gegrilde bavette
Rol het pizzadeeg uit op een bakplaat en besmeer het met de tomatensaus. Beleg de pizza met courgette, rode ui, olijven en plakjes venkelworst. Rasp er met een fijne rasp een ruime laag Pecorino kaas overheen. Bak de piz...
- Tijd: 20 min
Bron: Keurslager
Ingrediënten
- bavette
- droge worst met venkel, in plakken gesneden
- kant-en-klaar pizzadeeg met 220 g tomatensaus
- courgette, in dunne plakken
- rode ui, in ringen gesneden
- olijven, in plakjes gesneden
- Pecorino Romano kaas
- rucola
- citroen, geperst
- el olijfolie
- walnoten, gehakt
- vijgen, in partjes
- grof zeezout