Leichte Tex-Mex-Calzones
Ein italienischer Favorit erhält eine südliche Note. Chef Meg hat nur ein paar Anpassungen vorgenommen, bevor sie diesem Rezept ihr Siegel der Genehmigung gab! Sie fügt die Gewürze frühzeitig beim Kochen hinzu, um den Geschmack zu verstärken, und hat ein ganzes Pfund Putenhackfleisch für eine sättigendere Mahlzeit hinzugefügt.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- Putenhackfleisch, extra mager
- Zwiebel, fein gehackt
- Knoblauchzehen, gehackt
- TL gemahlener Kreuzkümmel
- TL dunkles Chilipulver
- rote Paprika, fein gehackt
- Salsa Verde, feuergeröstet
- Dose Pizzateig, gekühlt, dünner Boden
- mexikanischer Käse-Mix, gerieben
- Eiweiß, geschlagen