じゃがいもときのこの中華炒め

じゃがいもときのこの中華炒め

たっぷりのきのことじゃがいもをオイスターソースのこくのあるおいしさで炒めました。ご飯に合います。

出典: オレンジページnet

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材料

  • じゃがいも 4個
  • えのきだけ 1袋
  • 生しいたけ 6個
  • きぬさや 40g
  • 合わせ調味料
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 湯 1/4カップ
  • オイスターソース 大さじ2と1/2
  • 酒 大さじ2
  • サラダ油 大さじ4

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