Pla Poo Phaeng - Poisson au Curry Laotien
Découvrez le Pla Poo Phaeng, un plat emblématique des villes fluviales lao, où la saison estivale inspire des recettes riches en saveurs. Ce savoureux curry
- Temps: 25 min
- Portions: 4
Source: Nutriwi
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Ingrédients
- de poisson blanc
- de lait de coco
- cuillères à soupe de pâte de curry rouge
- oignon, émincé
- gousses d'ail, hachées
- cm de gingembre frais, râpé
- de pousses de bambou
- poivron rouge, coupé en lanières
- de basilic thaï frais
- cuillère à soupe de sauce poisson
- cuillère à café de sucre
- Jus d'un citron vert
- Sel et poivre au goût