Vegetar Bolognese
Dette er en oppskrift på vegetar bolognese med høyt proteininnhold. Du kan enkelt doble oppskriften og fryse ned halvparten, slik at du enkelt har middag til flere dager! Denne oppskriften holder til 4 porsjoner og er enkel å lage. Nyt en ny variant av det italienske kjøkkenet. NAM!
- Porsjoner: 4
Kilde: nutrilett.no
Ingredienser
- pakke spaghetti av soyabønner
- stk gul løk
- stk aubergine
- stk squash
- stk gulrot
- ss rapsolje
- stk soltørkede tomater
- dl tørkede linser
- stk buljongterning, grønnsak
- ss tomatpuré
- pakke hakkede tomater
- ss soyasaus
- dl vann
- ts oregano
- ts salt
- ts svart pepper
- Noen blader fersk basilikum