蓮根入り和風ハンバーグ
毎日グリル部では「蓮根入り和風ハンバーグ」を掲載しています。ノーリツの「マルチグリル」は、毎日の料理が楽しくなる家庭用ガスコンロです。グリルの中にもセンサー付き下火バーナーがあるので、かんたんにいろいろな料理に挑戦できます。また焼き網が無いのでお手入れもラクラクです。焼く・煮る・蒸す・ノンフライ・あたために加え、燻製や低温調理まで！
- 分量: 4
出典: 毎日グリル部
材料
- 蓮根120g
- 玉ねぎ 1/2個
- 卵1個
- ごま油大さじ１
- 細ねぎ（小口切り）適量
- 牛豚合いびき肉250g
- はんぺん1枚
- 塩、コショウ各小さじ1/4
- ポン酢しょうゆ大さじ４
- 砂糖小さじ
- しょうがすりおろし小さじ１
- にんにくすりおろし小さじ1/4