夏にピッタリ！ 冷凍ナスを使ったスピードメニュー

材料

• 冷凍焼きナス 2本
• トマト 1／2個
• 長ネギ 1／4本
• おろし生姜 適量
• 醤油 大さじ1
• みりん 大さじ1／2
• ごま油 大さじ1／2
• 冷凍揚げナス 100g
• 大根おろし 輪切り3cm分
• めんつゆ 50ml
• 水 100ml
• かつおぶし ひとつまみ