Juustolla gratinoitu sika-nautajauhelihavuoka & rucolaa
Jauhelihavuoka valmistuu kätevästi: perunoiden kypsyessä uunissa valmistetaan maukas jauhelihakastike. Lopuksi perunat ja jauhelihakastike yhdistetään ja kuorrutetaan juustolla. Marinoitu rucola tuo raikkautta annoksiin.
- Aika: 55 min
- Annokset: 4
Lähde: Ruokaboksi
Ainekset
- perunoita
- suolaa
- mustapippuria
- tl kuivattua timjamia
- öljyä
- sipuli
- valkosipulinkynttä
- punainen paprika
- chili
- sika-nautajauhelihaa
- ripaus mustapippuria
- tl kuivattua basilikaa
- tl paprikajauhetta
- paseerattua tomaattia + 1-2 dl vettä
- juustoraastetta
- rucolaa