Ricetta base pasta sfoglia
La ricetta base della pasta sfoglia, ricetta ideale per sfiziose preparazioni sia dolci che salate
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 1
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- Per realizzare il pastello
- di farina tipo 00
- gr di farina Manitoba
- di acqua
- gr di sale
- Per il panetto
- gr di burro
- gr di farina tipo 00