仙台風牛タン丼

仙台風牛タン丼

喉越しのよいとろろごはんに、牛タンをのせて。

出典: エバラ食品

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材料

  • 牛タン 200g
  • 長芋 150~200g
  • エバラ焼肉応援団まろやか塩だれ 大さじ3
  • ごはん どんぶり2杯分
  • サラダ油 適量
  • 白菜の浅漬け、味噌南蛮 適宜

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