Frittelle di melanzane: la ricetta contadina, semplice e saporita!
Le frittelle di melanzane, da bambina ne andavo matta! Per me era sempre un dono trovarle sulla tavola, al mio rientro da scuola. Mi saziavano e mi deliziavano al contempo. ContentsFrittelle di melanzane: ingredienti e preparazioneProcedimento: Per questo, mi sono messa a scartabellare tra i fogli scritti a mano da mia mamma, quelli che mi […]
- Porzioni: 4
Fonte: Pane e Mortadella
Ingredienti
- di farina 0
- di acqua
- di parmigiano grattugiato
- di pecorino grattugiato
- spicchio di aglio