Cornetti di pesce spada e scamorza
I cornetti di pesce spada e scamorza sono un insolito antipasto, da preparare con un po' di scamorza (o il formaggio che preferite), passata di pomodoro, pasta sfoglia e pesce. Chi non ha mai preparato dei cornetti di pasta sfoglia non immagina quanto siano facili da realizzare e quanto siano sempre super apprezzati in tavola. Se siete quindi alla ricerca di un antipasto di pesce facile, veloce e diverso dal solito, questa potrebbe essere la ricetta giusta da realizzare per il vostro menu di stasera.
- Porzioni: 8
Fonte: misya.info
Ingredienti
- rotolo di pasta sfoglia
- gr di pesce spada
- gr di scamorza
- di passata di pomodoro
- vino bianco
- prezzemolo
- sale
- pepe
- olio di oliva extravergine
- spicchio di aglio
- uovo per spennellare