Ragù di Cotechino
Il Ragù di Cotechino è un gustosissimo sugo che potete preparare se avete del Cotechino avanzato e non sapete proprio cosa farvene!
- Tempo: 55 min
- Porzioni: 4
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- di Cotechino
- di Polpa di Pomodoro
- Scalogno
- Mezza di Sedano
- Carota
- Mezza bicchiere di Vino Rosso
- q.b. di Olio Extravergine d'Oliva
- q.b. di Sale Fino
- q.b. di Pepe Nero
- di Paccheri
- q.b. di Acqua
- q.b. di Sale Grosso