Cartellate pugliesi: un dolce tipico di Natale, delizioso
Le cartellate sono una di quelle delizie pugliesi imperdibili, tanto sono golose e irresistibili. ContentsCartellate: ingredienti e preparazioneIl procedimento Anche se sono bellissime da vedere, con la loro forma caratteristica che ricorda un rosa del deserto, intrisa di vincotto, l’impasto non è affatto difficile da realizzare. Per comporle, però, dovremo armarci di buona volontà, pazienza […]
- Porzioni: 4
Fonte: Pane e Mortadella
Ingredienti
- gr di farina 00
- gr di semola
- gr di miele millefiori
- di olio di oliva
- di acqua
- di vino bianco
- di olio extravergine d’oliva
- gr di zucchero
- di vincotto