Telecí kotlety à la Nelson II
Naklepané osolené kotlety opečeme na másle po obou stranách a dáme je do nahřátého kastrolku. Na témž másle opečeme jemně nakrájenou cibuli, pokrájené žampióny a petrželku. Na opečené kotlety navršíme...
- Porce: 4
Zdroj: tacos.cz
Suroviny
- telecí kotlety
- středně velké žampióny
- menší cibule
- zelená petrželka
- lžíce másla
- lžíce hladké mouky
- šálku mléka
- žloutky
- lžíce parmazánu nebo čedaru
- lžíce strouhanky