Cari rouge thaïlandais et pommes de terre douces
Ce cari est rapide à préparer et comprend des patates douces et du lait de noix de coco qui équilibrent le goût épicé de la pâte de cari rouge.
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: poulet.ca
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Ingrédients
- poitrine de poulet désossée sans peau
- c. à soupe huile de canola
- c. à soupe pâte de cari rouge thaïlandais
- tasse lait de noix de coco en conserve léger
- tasses bouillon de poulet à faible teneur en sodium
- c. à thé sel
- tasses patate douce , en cubes
- tasse coriandre, frais, fraîche , émincé
- tasse oignon vert
- tasse riz de jasmin
- tasses eau