ローストビーフの黄金ジュレソースかけ
見た目も華やかなジュレソースでひと工夫！お肉に森永クックゼラチンをあらかじめすりこむことで、調理後もやわらかさを保てます。
- 分量: 4
出典: 森永製菓株式会社
材料
- ［黄金ジュレソース］
- （お好みの）エバラ黄金の味 …100g
- 森永クックゼラチン …1/2袋（2.5g）
- 水 …大さじ1
- ［ローストビーフ］
- 牛ももブロック肉 …500g
- 森永クックゼラチン …1袋（5ｇ）
- 塩こしょう …小さじ1
- 水 …100ml
- サラダ油 …適量
見た目も華やかなジュレソースでひと工夫！お肉に森永クックゼラチンをあらかじめすりこむことで、調理後もやわらかさを保てます。
出典: 森永製菓株式会社