Galletas de brócoli y parmesano
Para una completa y sabrosa comida, compartimos contigo nuestra receta de galletas de brócoli y parmesano hechas con garbanzos. Estas galletas son una alternativa vegetariana perfecta para acompañar una ensalada de verduras crudas o incluso para adornar una hamburguesa 😉 Preparación 1 La noche anterior, remojar los garbanzos secos durante la noche en un recipiente grande […]
- Tiempo: 33 min
- Raciones: 15
Fuente: Yuka
Ingredientes
- de brócoli
- de garbanzos secos
- cebolla
- de harina de trigo semicompleta
- huevo
- de queso parmesano rallado
- de yogur natural o queso cottage
- hojas de menta
- pepino
- El jugo de medio limón
- Aceite de oliva
- Sémola de ajo, sal y pimienta