ブルーベリーマフィン
このブルーベリーマフィンは、バター風味とシュトロイゼルがトッピング。トップはサクサクとして、中はしっとりふんわりです。 食べたい時に、すぐに取り掛かれるように、溶かしバターを使うことにして、コーヒーショップで買いに行くより、自家製ブルーベリーマフィンの方が今から45分で、あなたのものになります。
- 時間: 35 分
- 分量: 12
出典: ReMeRe
材料
- 中力粉 240g
- きび砂糖 180g
- ベーキングパウダー 小匙２
- 塩 小匙1/2
- 卵 2個
- 溶かしたバター 113g
- 牛乳 60～120ml
- バニラエクストラクト 小匙１
- ブルーベリー（冷凍可）180g
- 中力粉 30g
- きび砂糖 50g
- シナモンパウダー 小匙1/2
- 冷えたバター 30g