Parfait de melocotón y almendra
Una receta inspiradora para Parfait de melocotón y almendra | Debic. Una receta elaborada por y para chefs y profesionales de la pastelería.
Fuente: debic.com
Ingredientes
- melocotón amarillo
- agua
- azúcar
- zumo de limón
- ración vaina de vainilla
- Parfait Debic
- puré de melocotón amarillo
- licor de melocotón
- leche de almendras
- frambuesas
- bandeja de limón cress
- coulís de frambuesa