Anguila
Una receta inspiradora para Anguila | Debic. Una receta elaborada por y para chefs y profesionales de la pastelería.
- Raciones: 10
Fuente: debic.com
Ingredientes
- acedera
- de albahaca
- de eneldo
- estragón
- menta
- chalota
- de anguila
- de Debic Mantequilla Tradicional
- de ajo
- Noilly Prat
- de vino blanco
- de caldo de pescado
- de sal marina
- perifollo
- de perejil
- berro
- ramitas de menta
- albahaca
- salvia
- albahaca griega