Bratkartoffel Salat

Bratkartoffel Salat

Liebst Du Kartoffelsalat, aber suchst nach einer Variante mit dem gewissen Etwas? Dann solltest Du unbedingt unseren Bratkartoffel-Salat probieren! Mit einer Zubereitungszeit von mehr als 20 Minuten und einem mittleren Schwierigkeitsgrad ist dieses Rezept eine spannende Alternative zu den klassischen Versionen. Die Kartoffeln werden in der Pfanne goldbraun gebraten, wodurch der Salat nicht nur eine herrlich knusprige Textur, sondern auch einen besonders intensiven Geschmack erhält.

Quelle: eismann.de

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Zutaten

  • Kartoffelscheiben
  • Grüner Spargel
  • Feldsalat
  • Weinessig
  • Natives Olivenöl Extra
  • Senf
  • Honig
  • Zwiebelwürfel
  • Rapsöl
  • Salz, frischer Pfeffer

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