めんつゆで簡単★年越しそば

材料

• 生そば 2玉
• ■★A（そば出汁） null
• 鶏もも 100g
• めんつゆ 100ml
• 水 600ml
• ゆずの皮 少々
• ■☆B（かき揚げ） null
• 玉ねぎ 1個
• にんじん 1/2本
• 薄力粉（打ち粉用） 大さじ1
• 薄力粉（衣用） 大さじ2
• 片栗粉 大さじ2
• 塩 小さじ1/4
• 冷水 100ml
• 油 揚げ物用