Como fazer orelha de padre frita
Orelha de padre, cueca virada, orelha de pau... Não faltam nomes para apelidar essa espécie de panqueca frita. A massa não é tão fina quanto um crepe, lembra bastante a panqueca americana, mas também não chega a ser tão espessa. O diferencial está justamente nos ingredientes acessíveis e um modo de fazer descomplicado.A receita é ideal para ser servida como lanche e não necessita recheio. Ficou com vontade? Aprenda na receita do umCOMO os truques essenciais sobre como fazer orelha de padre frita.
- Tempo: 45 min
Fonte: umcomo.com.br
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Ingredientes
- xícaras de farinha de trigo
- xícara de leite morno
- xícara de açúcar
- ovo
- colher de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
- Óleo para fritar
- pitada de sal