Mansikka-Britakakku
Mansikka-britakakku on kesäjuhlien kruunu, jossa yhdistyy rapea marenki ja raikas mansikkatäyte. Tämän helpon britakakku-ohjeen avulla leivot näyttävän ja herkullisen britakakun. Britakakun erikoisuus on sen kakkupohjan päälle paistettava marenkikerros, joka tekee pohjasta ihanan rapean ja kevyen. Täytteenä käytetään perinteiseen tapaan kermavaahtoa, mutta tämä mansikka-britakakku saa lisämakua raikkaasta sitruunaisesta kerma-rahkatäytteestä. Koristele runsaasti tuoreilla mansikoilla, ja sinulla on täydellinen herkku kevään ja kesän juhlahetkiin.
- Aika: 55 min
- Annokset: 10
Lähde: Myllyn Paras
Ainekset
- voita tai margariinia
- dl sokeria
- kananmunan keltuaista
- dl Myllyn Paras Karkea Vehnäjauhoja tai
- Erikoisvehnäjauhoja
- tl leivinjauhetta
- tl vaniljasokeria
- dl mantelimaitoa tai maitoa
- kananmunan valkuaista
- dl mantelilastuja
- mansikoita
- dl vaahtoutuvaa kermaa
- sitruunarahkaa
- dl mansikoita