ミラノ風カツレツ

ミラノ風カツレツ

たたいて薄くするから、火通りがよくやわらかい

出典: レタスクラブ

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材料

  • 豚ロースとんカツ用肉…2枚
  • 卵…1個
  • ピーマン…2個
  • レモン…1/2個
  • 小麦粉…大さじ3
  • パン粉…2カップ
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々
  • オリーブ油…1/2カップ

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