Caserecce al grano saraceno con ragù di daino e speck croccante
Con le caserecce al grano saraceno con ragù di daino e speck croccante i sapori e le consistenze si rincorrono per un primo rustico creativo
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- di Spalla di daino
- di Speck
- Carota
- Cipolla
- di Farina bianca
- di Farin grano saraceno
- di Pomodoro concentrato
- Uova
- Bicchiere di Vino rosso
- Cucchiaio di Aromi tritati
- Salvia
- Rosmarino
- Brodo vegetale
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Pepe