Empanada de brócolis e cogumelo
Que tal um lanche diferente e saboroso? Aqui no Portal Umami, você vai aprender a receita de massa de empada perfeita e ainda vai ver como preparar esse recheio incrível. Confira o passo a passo dessa receita de empada simples, separe os ingredientes e mão na massa!
- Porções: 7
Fonte: Portal Umami
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Ingredientes
- meia xícara de água quente
- xicara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- meia colher de sal
- meia colher de glutamato monossódico AJI-NO-MOTO®
- e meia xícaras de farinha de trigo
- colher de manteiga sem sal
- meia cebola pequena picada
- bandeja de cogumelo paris fresco fatiado
- xícaras de brócolis com folhas e talos aferventados e picados
- pitadas de sal
- xícara de muçarela ralada
- gema batida