Frittata keto con espinaca y panceta
"Frittata" es como se le dice a las tortillas en Italia. Este plato es alucinante, ¡y sencillísimo de preparar! Para esta versión keto , usaremos espinacas, huevos y panceta (o chorizo), que combinan a la perfección para deleitarnos todos los sentidos. Va muy bien como desayuno para toda la familia, o para una cena liviana.
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 4
Fuente: Diet Doctor
Ingredientes
- panceta ahumada o chorizo en dados
- cda. mantequilla sin sal
- espinacas frescas
- huevos
- crema para montar
- queso rallado
- sal marina y pimienta negra molida