Bolo de coco e abacaxi

Bolo de coco e abacaxi

O bolo de coco e abacaxi é um doce macio que destaca ao máximo os sabores e aromas dessas duas frutas exóticas, perfeito para todas as ocasiões!

Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano

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Ingredientes

  • Farinha tipo 00 200 g
  • Ovos 155 g
  • Coco rapé 130 g
  • Leite de côco 130 g
  • Açúcar mascavo 75 g
  • Óleo de côco 95 g
  • Fermento químico em pó 10 g
  • Abacaxi 800 g
  • Sal fino ½ colherinha
  • Coco rapé quanto baste

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