Causita peruana
Aprende a preparar esta receta de Grandes Chefs, por Fernando Trocca en El Gourmet
- Raciones: 4
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Ají molido 2 cdas
- Jugo de Limón 4 cdas
- Sal A gusto
- Cebolla 1 Unidad
- Aceite De Oliva 4 cdas
- Papas 1 k
- Aceite De Oliva Cantidad necesaria
- Cilantro 1 Paquete
- Jalapeño 1 Unidad
- Aceitunas verdes 50 g
- Pimienta A gusto
- Mayonesa 4 cdas
- Salmón rosado 500 g
- Aceite De Oliva 2 cdas
- Jugo De Lima 2 cdas
- Tomates cherry 250 grs
- Palta 1 Unidad
- Chiles secos 6 Unidades
- Agua 1 L