Tortellini-Auflauf (Eintopf Rezept)
Dieser vegetarische Tortellini-Auflauf mit Tomate und Mozzarella ist einfach und schnell gemacht. Das Pasta-Gericht schmeckt der ganzen Familie. 6-8 Portionen
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Elle Republic
Zutaten
- EL Olivenöl
- Kleine gelbe Zwiebeln
- Knoblauchzehen
- Trockener Weißwein
- x 690 g Glas Passierte Tomaten )
- Zweige frischer Rosmarin
- Zweige frischer Thymian
- Prisen Chiliflocken
- EL Balsamico
- TL Vollrohzucker
- Gemüsebrühe
- Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Junger Spinat
- x 500 g Packung frische Tortellini )
- x 125 g Packung Mozzarella-Käse
- Etwas Parmesan-Käse
- Frischer Basilikum