4投 1:16
Lance Hedrick の Deep 27 動画による、やや多めのマイクロドーズ向け4投バリエーション。ダブルブルーム、高い位置からの中央注湯、そして焦らないフィニッシュが、バランスのよいクリアさを備えた、よりクリーンで抽出しきった小さな一杯を生む。
- 分量: 160
出典: Gota
材料
- コーヒー粉 10 g
- 水 160 g
Lance Hedrick の Deep 27 動画による、やや多めのマイクロドーズ向け4投バリエーション。ダブルブルーム、高い位置からの中央注湯、そして焦らないフィニッシュが、バランスのよいクリアさを備えた、よりクリーンで抽出しきった小さな一杯を生む。
出典: Gota