Frittelle di pancotto
Le frittelle di pancotto sono un antipasto sfizioso da preparare in pochi minuti se pensiamo alla frittura, ma che ha bisogno di circa un’ora di cottura per il pancotto. Gli ingredienti sono ben pochi: pane raffermo, uva passa, 1 uovo e farina, con un pizzico di sale. Naturalmente avrete bisogno di abbondante olio per friggere: per la frittura seguite i nostri consigli per non sbagliare.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- di pane raffermo
- di farina
- di <strong>uva passa ammollata</strong>
- uovo
- <strong>Olio per friggere</strong>
- Sale