Stekt makrill med potatismos
Stekt makrill med potatismos är en svensk klassiker med frisk citronsmak och krispigt skinn. Den feta, smakrika fisken möter ett lent, smörigt mos som gör rätten balanserad och mättande. Dessutom går allt snabbt på spisen. Resultatet blir en vardagsfavorit som även passar en enkel helgmiddag.Med dill och gräslök får du fräschör, medan citron lyfter sältan. Först steks makrillen hastigt för…
- Tid: 40 min
- Portioner: 4
Källa: Tillmiddag.se
Ingredienser
- potatis
- smör
- dl mjölk
- dl vispgrädde
- tsk salt
- krm vitpeppar
- krm muskot
- makrillfilé
- dl vetemjöl
- tsk svartpeppar
- msk smör
- msk rapsolja
- st citron
- msk dill
- msk gräslök