Pepparkakor
Pepparkakor är klassiskt knapriga småkakor med varm kryddighet. Kanel, ingefära och nejlika ger djup smak och doft. Sirap gör dem spröda och fint karamelliga. Dessutom bakas de gärna tunt för härlig krisp. De passar perfekt till advent och julfika, men även som vardagsmys. Degen görs enkelt dagen innan för bästa resultat. Sedan går utbakningen snabbt och roligt med formar. Servera…
- Tid: 300 min
- Portioner: 6
Källa: Tillmiddag.se
Ingredienser
- smör
- dl strösocker
- dl ljus sirap
- dl vatten
- tsk mald kanel
- tsk mald ingefära
- tsk mald nejlika
- tsk mald kardemumma
- tsk salt
- tsk bikarbonat
- dl vetemjöl