Vegetarisk vår-spaghetti med sockerärtor och citrusdillsås
Sockerärtor och rädisor är två underbara primörer som passar perfekt i ett riktigt vårigt recept. Vi njuter av solen och ljuset och hälsar varmare tider välkomna med en lättlagad pastarätt som också innehåller vitlök, lök, spenat, citrusfrukt och dill. Såsen blir extra krämig med crème fraiche och riven ost och vi toppar middagen med gyllenrostad pangrattato och grekisk salladsost.
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Källa: HelloFresh
Ingredienser
- Spenat
- st Citrusfrukt
- Sockerärtor
- Grekisk ost
- Pankoströbröd
- Crème fraiche
- Hello Sunrise
- Rädisor
- st Vitlöksklyfta
- st Dill
- Spaghetti
- Grana Padano, flingor
- Buljong
- st Lök
- dl Sparat pastavatten
- msk Olja till pangrattato
- tsk Salt till pangrattato
- msk Olja till grönsaker
- tsk Salt till grönsaker
- msk Smör till sås
- tsk Salt till sås