豚丼

豚丼

北海道の名物丼の登場。柔らかい豚肉を、しっかり味のたれによくからめながら炒めます。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 温かいご飯 どんぶり 2杯分
  • 豚バラ薄切り肉 160g
  • ねぎ 1本
  • しし唐辛子 6本
  • 塩 少々
  • サラダ油 小さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2

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