Risotto all'amatriciana
Un grande classico rivisitato in chiave risotto
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Carnaroli
- barattolo Pelati
- Peperoncino secco
- Guanciale di amatrice
- Vino bianco fermo
- Pepe nero
- Pecorino romano
- Sedano
- Carota
- Cipolle