Ceviche z lososa s mandarinkami a bylinkovým olejem
1. Zahřejte v rendlíku 100 ml olivového oleje maximálně na 60 °C, přidejte hrst omyté čerstvé bazalky, hrst omytého čerstvého koriandru a špetku soli. Olej…
- Čas: 30 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Olej olivový 100 ml
- Bazalka čerstvá 1 hrs
- Koriandr čerstvý 2 hrs
- Sůl
- Losos kisuč filet 300 g
- Cibule šalotka 1 ks
- Limetka 2 ks
- Mandarinka 4 ks
- Pepř
- Ředkev bílá 150 g
- Citron BIO 1 ks
- Cibulka jarní 1 ks