カツとじ
だしの水分と半熟に仕上げた卵で食べやすいカツとじです。ごはんにのせてカツ丼にしてもいいでしょう。付け合せのブロッコリーも一緒に使えば彩りよく仕上げられます。
- 分量: 1
出典: ieat.jp
材料
- あいーと／チキンカツ 1個
- 卵 1個 （50g）
- だし（または水） 1/4カップ（50mL）
- みりん 大さじ1/2（9g）
- 醤油 大さじ1/4（4.5g）
だしの水分と半熟に仕上げた卵で食べやすいカツとじです。ごはんにのせてカツ丼にしてもいいでしょう。付け合せのブロッコリーも一緒に使えば彩りよく仕上げられます。
出典: ieat.jp